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濃香型白酒在數字化轉型中挑戰

發布日期:2021-10-09 作者:貴州飛天茅臺53度 點擊:

貴州飛天茅臺53度濃香型白酒目前在數字化轉型中遇到的問題實際上都是消費者的變化倒逼所產生的。


目前,濃香型白酒在數字化轉型中主要遇到以下三大核心挑戰:


一為產品端,要堅持產品品質,數字化時代下,消費者越來越懂酒,消費也越來越理性;開始分析白酒的工藝價值,不再盲目跟隨品牌消費。工藝是白酒釀造中為重要的一步,所以要繼續采用傳統釀造工藝,保證產品品質不下滑,讓消費者購買到好產品,才是一個品牌獲得忠實消費者的根本。

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二為渠道端,目前白酒銷售還是以傳統渠道為主,雖然近幾年,打通線上線下酒業銷售的新平臺不斷涌現,名酒企業也開始新零售模式,但是數字化渠道的突破和爆發在即。濃香型白酒應該抓住這次機會,將傳統渠道逐漸向數字化渠道轉變,在數字化渠道爆發之前完成此次轉變,領先于其他企業,開啟新興渠道銷售,完成銷售渠道差異化。


三是消費端,“80、90后”酒類消費群體正在崛起。這類消費群體更能接受新鮮事物,也喜歡獨特新穎更具有吸引力的故事,他們能夠因為讓自己得到精神層面的需求而買單,簡單來說就是會為快樂買單。圍繞新消費群體和消費需求的轉變,重新塑造新的品牌文化、講新的品牌故事,這是整個白酒行業面臨的新課題。這是一個大轉變,實施起來較為困難,一旦實施,這將是一個改變白酒行業消費的新起點。


除此以外白酒的消費動機也出現了變化,觸發了更多場景,場景被賦予了新意義,這絕不單是傳統白酒消費人群應酬或社交的場景。


在我國的幾千年歷史長河中,白酒一直如影隨形,似乎深入中國人的血液中,成為我們日常生活中不可分割的一部分,未來更多的消費者追求的是精神層面上的需求,不再拘泥于社交應酬等原因而進行消費,也不再拘泥于老套的品牌故事,更多的是為快樂買單。


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